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(资料图片)
1、用料:鸡蛋3个、生抽1勺、小葱1根。
2、准备3个小碗,加入半小碗清水和几滴食用油,然后混合均匀,打入鸡蛋。
3、放入蒸锅,上气蒸8分钟。
4、出锅后倒掉多余的水,用勺子在鸡蛋边缘划一圈,方便鸡蛋和碗分离。
5、加入1勺生抽和少许葱花就可以食用了。
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